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SUMMARY:Fira de la Sal
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cada octubre\, el Parc Natural de Ses Salines d’Eivissa y el pueblo de San Jorge se transforman en un escenario fascinante para la «Feria de la Sal» (Feria de la Sal)\, un acontecimiento turístico y cultural único dedicado a conmemorar el patrimonio y la cultura entrelazados con la recolección tradicional de sal. \nDel 17 al 20 de octubre\, Sant Josep de sa Talaia celebra los orígenes salineros con actividades culturales\, gastronomía\, y ocio para toda la familia.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_btn title=»Descarregar programa d’activitats» color=»primary» link=»url:https%3A%2F%2Fwww.santjosep.org%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F10%2FFiradelasal2024.pdf»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=»23385″ img_size=»large»][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:Fira de la Sal 2023
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \nDomingo 22 de octubre\nSANT FRANCESC DE S’ESTANY\n10—12:30 h \nNordic walking: Un paseo por Ses Salines. Apto para todos los públicos. \nAntiguo monte de sal del Pantano. \nLA TORRE DE LA SAL ROSSA\nSalida de los autobuses frente Banco Sabadell en Sant Jordi hasta la Torre de la Sal Rossa. Vuelta de autobuses al finalizar las visitas al punto de salida. \n09:45 – 10:30 h \n10 – 10:45 h \nVisitas teatralizadas en la torre vigía de la Sal Rossa. El valent vigilant de la torre a cargo de Produccions T’Eiviss. \nTorre de la Rossa \n10 – 12 h \nVisita guiada del antiguo conjunto salinero de la Xanga. Explicación a cargo de Ricard Marlasca y Josep Maria López Garí. \nLa Xanga \n10—12 h \nRecital de poesía de Rafel Alberti \nCova de Rafael Alberti \nEL ANTIGUO MONTE TRADICIONAL DE SAL DEL PANTANO\nSalida en trenecito desde la parada de autobuses frente al Banco Sabadell hasta el parking del antiguo monte tradicional de sal del Pantano. Vuelta al punto de salida una vez finalizadas las actividades.\n11:30 h \n12:00 h \nMuestra de canción ibicenca a cargo de Petit Cor \nAntiguo monte de sal del Pantano \n12:10 h \nBallada tradicional a cargo del grupo folclórico de Sant Jordi de Ses Salines. \nAntiguo monte de sal del Pantano \n12.30 h \nEncendido d’es fogueró el humo de la hoguera avisaba a los trabajadores de las salinas para que acudieran a la cosecha de la sal. \nAntiguo monte de sal del Pantano \nCOSECHA DE LA SAL  \nSalida del trenecito desde el antiguo monte tradicional de sal del Pantano hasta la actividad de la cosecha tradicional de la sal una vez finalizado el encendido del Fogueró. \n13 h \nCosecha tradicional de la sal a cargo de Vicent Marí Palermet\, gran entendido de los oficios y tradiciones ibicencas además de las explicaciones del historiador Antoni Ferrer Abárzuza.\nPantanal de cristalización Nº11 \nSANT FRANCESC DE S’ESTANY\nSalida de un minibús circular (entre las 10 y las 12.30) frente al Banco Sabadell en San Jorge hasta el Centro de Interpretación del Parque Natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera.\n10-13 h \nMesas informativas sobre patrimonio y naturaleza en el Centro de Interpretación del Parque Natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera a cargo del GOIB\, Conselleria d’Agricultura\, Pesca i Medi Natural. Mesa 1: procesos de formación de la sal. Mesa 2: historia de la extracción de sal. Mesa 3: herramientas tradicionales. Mesa 4: fauna y biodiversidad del parque natural de Ses Salines.\nCentro de Interpretación del Parque Natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera \n10-14 h \nEl Centro de Interpretación del Parque Natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera permanecerá abierto durante la mañana para su visita. \nSANT JORDI DE SES SALINES\n18:30 h \nPresentación del libro del historiador Antoni Ferrer Abárzuza Galiotes. Una batalla naval entre galeras cristianas y galeotas turcas que aconteció en 1607 en aguas entre Ibiza y Formentera. \nSala polivalente de las oficinas municipales de Sant Jordi \n19:30 h \nExposición el Santísimo Sacramento \nIglesia de Sant Jordi \n20 h \nMisa solemne \nIglesia de Sant Jordi \n21 h  \nRecital de canto ofrecido por la entidad Petit Cor con su proyecto de recuperación de la canción popular ibicenca Units pel nostre parlar. \nIglesia de Sant Jordi[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] \nVEURE PROGRAMA\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=»19938″ img_size=»full»][/vc_column][/vc_row]
URL:https://cultura.santjosep.org/es/agenda/fira-de-la-sal-2023-2/
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SUMMARY:Fira de la Sal 2023
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \nSábado 21 de octubre\nSANT JORDI DE SES SALINES\n10—18 h \nMercado artesanal \nPlaza de Sant Jordi \n10:30—17:30 h \nTaller: Aromatiza tus recetas con sal de Ibiza\, a cargo de Irene Apolo. \nPlaza de Sant Jordi \n10:30—12 h \nTaller infantil de acuarela con sal a cargo de Clara Cerviño. Cada 30 minutos inicio de un taller. \nPlaza de Sant Jordi \n11—12 h \nAnimación infantil: El zancudo y la bailarina a cargo de Del Blanco Producciones. \nPlaza de Sant Jordi \n11—17 h \nMesa de concientización ambiental: La reposición de la Posidonia. Organizado \npor el Departamento de Medio Ambiente de Sant Josep de Sa Talaia. \nPlaza de Sant Jordi \n12—14 h \nPhotocall Salineros 360º: Llévate tu recuerdo más salado. Retratos en 360º a cargo de Ibiza is Calling. \nPlaza de Sant Jordi \n12:30 h \nEntrega de premios para los ganadores del concurso artístico de dibujo Salipinta. \nLos dibujos premiados quedarán expuestos durante toda la Feria de la Sal en el porche de la iglesia de Sant Jordi. \n13 h \nTaller gastronómico: salado tradicional de aceitunas\, pescado y huesos. A cargo de Esperança Marí\, Pep Cardona Pujolet y Vicent Marí Palermet. Con la colaboración de Sabors d’Eivissa. \nPlaza de Sant Jordi \n13:30 h \nShow cooking: elaboración del garum\, la salsa fermentada de pescado más importante de la época de los romanos a cargo de Toni Manonelles. Con la colaboración de Sabors d’Eivissa. \nPlaza de Sant Jordi \n14 h \nDegustación del plato tradicional ossos amb col. Elaborado por el Catering s’Olivera. \nPlaza de Sant Jordi \n14—16 h \nAmenización musical a cargo de Maya Alexander Quartet. \nPlaza de Sant Jordi \n19:30 h \nLa salpassa. El párroco Javier Alonso Betancurt oficiará una pequeña liturgia de la antigua bendición de la casas con sal. \nIglesia de Sant Jordi \n20 h  \nMisa solemne\nIglesia de Sant Jordi de Ses Salines. \n20:45 h \nProyección de imágenes sobre la fachada de la Iglesia de Sant Jordi\, d’on venim. Una mirada de nuestra gente\, el trabajo en las salinas y las tradiciones. Imágenes cedidas por Salinera Española\, Arxiu Històric d’Eivissa i Formentera y Arxiu d’Imatge i So Municipal d’Eivissa. Recordamos de dónde venimos y quiénes somos. Acompañado por el dúo musical ibicenco Heklos formado por Carlos Vesperinas y Héctor Koa. Una fusión de música clásica y electrónica. \nIglesia de Sant Jordi[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] \nVER PROGRAMA\n[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=»19938″ img_size=»large»][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:VI Fira de la Sal
DESCRIPTION:ÁREA O. ERA DE L’ANTIC MUNT DE SAL DES PANTANO\n11.00 h – Inauguración oficial con un fogueró. El humo era el antiguo sistema para avisar a distancia a los grupos de trabajadores de los pueblos. \nACTIVIDADES EN EL PARQUE NATURAL DE SES SALINES  \n10.00 h – Excursión guiada ‘Ruta de ses Portes’\n– Punto de encuentro: antiguo montón de sal {munt Petit o des Pantano}\n– Duración: 2\,5 h\n– Nivel de dificultad: apto para todos los públicos\n– Itinerario: punto de encuentro – so Canal – playa de ses Salines – torre de ses Portes – playa des Cavallet – estanques de so Barqueta – punto de encuentro \n11.00 h – Excursión guiada ‘Ruta del cap des Falcó’\n– Punto de encuentro: antiguo montón de sal {munt Petit o des Pantano}\n– Duración: 2\,5 h\n– Nivel de dificultad: apto para todos los públicos\n– Itinerario: punto de encuentro – so Canal – puig des Falcó – munt de sal de Can Gorra – punto de encuentro\n\nÁREA 1. CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE SES SALINES \n10.00 a 14.00 h – Observación de aves i mesa informativa para conocer los valores naturales y culturales del Parque Natural de ses Salines \nÁREA 3. TORRE DE SA SAL ROSSA \n11.00 h / 11.45 h / 12.30 h / 13.15 h – Visitas guiadas al antiguo conjunto salinero de la Xanga. \nÁREA 4. POU DES CARBÓ \nPozo del siglo XVIII que proveía de agua las calderas del ferrocarril que transportaba la sal desde los estanques hasta la zona de carga.\n\nÁREA 6. ESTANQUES DE SES SALINES \n11.30 a 12.30 h – Explicación cosecha de la sal por Antoni Ferrer Abárzuza.\n11.00 a 12.00 h – Patrimonio y naturaleza ‘La sal d’Eivissa’. Excursión libre con mesas informativas durante el recorrido. Parada especial de bus en Can Pep Tixedó. \n– Mesa 1. Sal e historia de ses Salines (munt de sal de Can Gorra).\n– Mesa 2. Formación de la sal (vial de tierra frente al antiguo montón de sal des Pantano).\n– Mesa 3. Sal y salineros (vial de tierra frente al antiguo montón de sal des Pantano).\n– Mesa 4. Usos y comercialización de la sal (vial de tierra frente al antiguo montón de sal des Pantano). \nDescarga el programa completo
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LOCATION:Parc Natural de ses Salines d’Eivissa i Formentera\, Parc Natural de ses Salines d'Eivissa i Formentera\, Sant Josep de sa Talaia\, Illes Balears\, 07818
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SUMMARY:VI Fira de la Sal
DESCRIPTION:ÁREA O. ERA DE L’ANTIC MUNT DE SAL DES PANTANO \n12.00 h – Excursión guiada en bicicleta ‘Rula salinera’\n– Punto de encuentro: munt de salt de Can Gorra\n– Durada: 2\,5 h\n– Nivel de dificultad: Apto para todos los públicos.\n– Itinerario: punto de encuentro – so Canal – ses Salines – torre de ses Portes – es Cavallet – estanys de so Barqueta – punto de encuentro.\n– Plazas limitadas\, reserva tu bicicleta en el 971801627 \nÁREA 1. CENTRE D’INTERPRETACIÓ DE SES SALINES  \n10.00 a 14.00 h – CENTRO ABIERTO Y OBSERVACIÓN DE AVES para conocer los valores naturales y culturales del Parque Natural de ses Salines. \nÁREA 3. TORRE DE SA SAL ROSSA  \n9.00 h – Excursión guiada en bicicleta ‘Ruta de sa Sal Rossa’\n– Punto de encuentro:aparcament de l’hotel Palladium Grand Palace\, platja d’en Bossa\n– Duración: 2\,5 h\n– Nivel de dificultad: apto para todos los públicos\n– Itinerario: punto de encuentro -cueva de Rafael Alberti -torre des Carregador -plaza de la Sal -la Xanga -Sant Francesc de s’Estany (centro de interpretación) -punto de encuentro\n– Plazas limitadas\, reservas al 971801627 \n10.00 h – Excursión guiada ‘L’origen de sa Salinera’\n– Punto de encuentro: aparcamiento del Hotel Palladium\, Platja d’en Bossa.\n– Duración: 2\,5 h\n– Nivel de dificultad: apto para todos los públicos\n– Itinerario: punto de encuentro-estanques de sa Sal Rossa -Sant Francesc de s’Estany (centro de interpretación) -la Xanga – plaza de la Sal – torre des Carregador – cueva de Rafael Alberti – punto de encuentro \n11.00 h / 11.45 h / 12.30 h / 13.15 h / 16.00 h / 16.45 h\n– Visitas teatralitzadas: ‘El valent vigilant de la torre’. \nÁREA 4. POU DES CARBÓ  \nPozo del siglo XVIII que proveía de agua las calderas del ferrocarril que transportaba la sal desde los estanques hasta la zona de carga. \nÁREA 5. SANT JORDI DE SES SALINES  \n10.00 a 18.00 h\n– Mercado de artesanía.productos ecológicos y elaboradores de productos agroalimentarios de la isla como vinos\, aceite de oliva y licores. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n– Talleres con sal aromática. \n10.00 a 22.00 h\n– Exposición de los trabajos de los niños y niñas participantes en el concurso ‘Una mirada a ses Salines’. Porches de la iglesia de Sant Jordi de ses Salines.\n– Exposición sobre praderas de posidonia ‘El bosc del Mediterrani’\, del fotógrafo Joan Costa y textos de F. Xavier Mas Ferro. Plaza de Sant Jordi de ses Salines. \n10.30 a 13.30 h y de 16.00 a 19.00 h – Exposición patrimonio y naturaleza ‘Ormejos’. Sala de actos de las Oficinas Muni­cipales de Sant Jordi de ses Salines.\n11.00 a 16.00 h – Talleres de actividades infantiles: taller de fondo marino\, elaboración de juguetes y animales con materiales reciclados y taller ‘Salam les paraules’. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n11.00 h – Taller demostrativo de salado de alimentos tradicionales: olivas\, ossos y pescado seco.\n11.30 a 13.30 h y de 16.30 a 18.30 h – Animación pasacalles acrobático. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n12.00 a 15.00 h – Animación musical a cargo de Swingin Tonic & The Blue Kids. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n12.00 h – Showcooking saliner: Una cocina con el corazón de sal: ASAL. Presentado por Íñigo Rodríguez.\n13.30 h – Entrega de premios del concurso de dibujos ‘Una mirada a ses Salines’.\n18.30 h – Salpassa: bendición de la sal y misa. Iglesia de Sant Jordi de ses Salines.\n19.45 h – Ball pagès a cargo del Grup folkloric Sant Jordi de ses Salines. Plaza de la iglesia de Sant Jordi de ses Salines.\n20.30 a 21.30 h – Proyección de imágenes sobre la fachada de la iglesia de Sant Jordi de ses Salines ‘D’on venim’\, que mostrará la gente\, tradiciones y trabajos en las salinas\, con acompañamiento musical con piano de cola a cargo de Bartomeu Morí. \nDescarga el programa completo
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SUMMARY:VI Fira de la Sal
DESCRIPTION:ÁREA 5. SANT JORDI DE SES SALINES \n17.00 a 20.00 h – Exposición patrimonio y naturaleza ‘Ormejos’. Sala de actos de las dependencias Municipales de Sant Jordi de ses Salines.\n17.00 a 20.00 h – Exposición sobre praderas de posidonia. ‘El bosc del Meditarrani’\, del fotógrafo Joan Costa y textos de F. Xavier Mas Ferro. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n17.30 a 19.30 h: \n– Talleres y activitades infantiles. Plaza de Sant Jordi de ses Salines.\n– Animación en la plaza de Sant Jordi de ses Salines:\n• Bluesmafia Salada Acústic con Dennis\, Víctor\, Miquel y Montse\, que animará la plaza con su grupo de blues i swing.\n• Las pintacaras decorarán las caras de los mas pequeños con imágenes relacionadas con las salinas (sal\, mar\, pájaros … ).\n• Cuentacuentos musical con Víctor y Ángels.\n• El entusiasmo del pasacalles en zancos de Ackrobati-k aportará alegria y color a la tarde.\n– ‘Aprendices de salineros’\, actividad familiar. \nDescarga el programa completo
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