La Biblioteca de Cala de Bou organiza un taller de pan con harina de xeixa para aprender, compartir y disfrutar del pan artesanal. Trabajaremos con harinas de variedades locales para conocer mejor nuestras variedades de cereales, el ciclo del cereal en el campo ibicenco y el vocabulario, las costumbres y las supersticiones que rodean la elaboración del pan.
Los participantes elaborarán y se llevarán su propio pan. El taller tendrá lugar el sábado 19 de septiembre, de 9.30 a 13.30 h, en el obrador de Es Brot, y se dirige a jóvenes a partir de 16 años y personas adultas. La actividad está incluida en el programa Units pel Nostre Parlar 2026.
Es necesaria inscripción previa por teléfono o WhatsApp en el 971 348 630 o por correo electrónico en biblioteca.caladebou@santjosep.org.
